Clásicos Peruanos  -  Menú de cuatro platos

Cuando se solicite este menú se puede adaptar para vegetarianos y veganos.
Como clase de almuerzo se puede agregar un Tour por el mercado y/o una Degustación de frutas
Como clase de cena se puede agregar una Degustación de frutas.
Programa:
1° plato: Causa Rellena 
Puré de papas con limón y ají amarillo, relleno de pollo y palta (aguacate)
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2° plato: Ceviche (variacion de ceviche si nos visita por 2da vez)
Pescado curado, acompañado de choclo (maíz) y camote (papa dulce)

3° plato: Lomo Saltado
Carne salteada con cebollas y tomates, acompañado de arroz y papas fritas

4° plato: Picarones
​Dulces de sartén de zapallo y camote con chancaca (melaza)
  Agua, bebida de maracuya y un Pisco Sour incluidos. 
Cuándo: 
Lunes a Sábado, Domingo por la mañana.
Cerrado los domingos en la tarde/noche
Inicio:
11am o 4:00pm
Fin:
2:15pm o 7:15pm aprox.
Pago:
Al final de la clase;
aceptamos US$ y soles;
no aceptamos tarjetas de crédito/débito
Precio 2018:  
US$ 70  por persona (solamente la clase)
US$ 90  por persona (Degustación de frutas + clase)
US$105  por persona (Tour por el mercado + frutas + clase)
Mínimo:  
2 personas;
4 personas los Sábados en la noche y los domingos;
Participantes que estén solos se pueden unir a grupos ya existentes
Aviso:  
En muy raras ocasiones los platos están sujetos a cambios sin previo aviso debido a la falta de algunos ingredientes.
Por favor, lean nuestras condiciones!
Más clases: 
Resumen - Clásicos Peruanos - Estándar Peruano - Platos Andinos con Quinoa - Pescados y Mariscos - Mercado+Clase  - Degustación de Frutas - Vegetarianos - Clase particular